Kompetenzen

2HLT BVW Lehrziele Kompetenzen.xlsx
Microsoft Excel Tabelle 9.5 KB

Personalmanagement in touristischen Betrieben

Concept Maps

CM Personalmanagement_2HHC-7.ppt
Microsoft Power Point Präsentation 7.8 MB

Was willst Du werden?

Arbeitsblätter 2022_23 Was willst du wer
Microsoft Word Dokument 29.8 KB

Was sind die wesentlichen Aussagen aus dem Podcast?

Schreibe wenigstens 5 Kernaussagen zusammen und vergleiche Sie mit SitznachbarInnen.

Class_2022_09_09__07_26_QZ_Was willst du
Microsoft Excel Tabelle 10.0 KB
Was willst du werden 2HHC.xlsx
Microsoft Excel Tabelle 16.1 KB

Wie sieht Matching auf Whatchadoo aus? (Forms Umfrage 2)

Eigentümerin Geschäftsführerin Boutique Hotel Stadthalle Michaela Weiterer

https://www.whatchado.com/de/stories/michaela-reitterer

 

Hotelfachmann 

https://www.whatchado.com/de/jobinfo/hotelfachmann

Haubenkoch, Consulting & Lehrer

https://www.whatchado.com/de/jobinfo/koch

Hoteldirektor

https://www.whatchado.com/de/stories/andre-vedovelli

 

Punkt eins15.7.2022: Ferialjobs Wer will wer mag, 17.7. Personalsuche in Zukunft

 

 

Von der Stellenanzeige bis zum Bewerbungsgespräch

Der Start ins Berufsleben_2HHC.pptx
Microsoft Power Point Präsentation 3.7 MB
Bewerbungsleitfaden_Web.pdf
Adobe Acrobat Dokument 4.7 MB
EVN_Ferialpraxis.pdf
Adobe Acrobat Dokument 500.6 KB
Bewerbung_Vorstellungsgespräch.pptx
Microsoft Power Point Präsentation 514.4 KB

Vorbereitung: - Mache eine Vorbereitung für ein potentielles Bewerbungsgespräch bzw. Assessment Center für 1 Unternehmen deiner Wahl (in Word):

  • Unternehmen: Geschichte, Marktentwicklung, Branchenentwicklung
  • Presseartikel über das Unternehmen bzw. Branche
  • Erzähle etwas über dich... Körpersprache, Verhalten in Stresssituationen, Nervosität, Umgang mit Fragen,...
  • Was sind deine Stärken, was sind dein Schwächen
  • Postkorbübung: Beschreibe, was eine Postkorbübung ist. Welche Fragen helfen dir bei der Prioritätenfindung.
  • Gruppenaufgaben: Beschreibe, was bei Gruppenaufgaben im Rahmen vom Assessment Center beobachtet wird.
  • Was sind gerade aktuelle Entwicklungen (Tagesgeschehen in der Presse) und wie könnte der Arbeitgeber davon betroffen sein?
  • Nenne praktische Tips im Bereich: Vorbereitung, Bewerbungsunterlagen, Vorstellungsgespräch und Eigenschaften, die notwendig sind für eine erfolgreiche Bewerbung.

   

Personalbeurteilung, Personalentwicklung, Entlohnung, Abfertigung

Fallstudie

AA13-15 Fallstudie

Arbeitsrecht: Rechte, Pflichten, EU Recht, Betriebliche Mitbestimmung, Beendigung von Dienstverhältnissen, Dienstnehmerhaftung

Fallstudie: für einen eigenen Betrieb erstellen

Fallstudie Personalmanagement_Bäckerei J
Adobe Acrobat Dokument 1.2 MB

1) Individual: 10Min Analyse der Kununu Bewertungen über das Hotel Sacher

Welche Bewertung findest du am interessantesten, warum?

 

2) AA 4 Gruppen:

 

Fragen zum Hotel Sacher

 

Fragen zum Thema Personalmanagement

 

Fragen zum Thema Management

 

Persönliche Fragen

Management und Führung

Einführung Management 2022 23 2HHC.pptx
Microsoft Power Point Präsentation 22.5 MB
AA eCool Management und Führung 2HHC.doc
Microsoft Word Dokument 32.7 KB

Mögliche Unternehmen:

Hilton, Sacher, 

Lufthansa, Blaguss

ÖBB,

weitere Reiseveranstalter

andere Branchen je nach Interesse

AA_Management_TUI_Musterstudie.docx
Microsoft Word Dokument 2.4 MB

Mission, Vision, Werte, Normatives Management

Makroumfeld, Mikroumfeld

Scoring Modell

Management Konzepte

Fordismus ab 7h39

 

weitere Konzepte: 9 Gruppen (2 Schüler) 1 Seite... Muster 

Management by Objective: Ivan & Benji

Customer Relationship Management: Charlotte & Charlie

Qualitätsmanagement: Sophie & Franzi

Change Management: Kaylee & Markus

Lean Management: Hannah & Alex

Corporate Entrepreneurship: Jakob & Flo

Umweltmanagement & Nachhaltigkeit: Julian & David

Sankt Galler Management: Emma & Leni R.

Agile Management: Leni K. & Kiki

 

Fragen zum Artikel:

Tom&Jerry...

Was ist Industrie 4.0 und was wird alles durch die Digitalisierung beeinflusst?

 

Management 2022_23 Orientierung Konzepte
Microsoft Power Point Präsentation 22.5 MB
Industrie 4_0_Artikel_Kurier 2015.pdf
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Kaufvertrag Probleme lösen

Kaufvertrag Einführung

Kaufvertrag Grundlagen und Bestandteile

Kaufvertrag Probleme lösen können

Concept Map Kaufvertragsprobleme 2017_18
Microsoft Power Point Präsentation 558.9 KB

Lieferverzug (gewöhnliches Geschäft, Fix-Geschäft, Mangelhafte Lieferung (Arten von Mängel, Gewährleistung, Garantie, Produkthaftung)

Arbeitsaufgaben: S 44, 45, S46, S 50, S 55

Lösung Arbeitsaufgaben S 44 45 50 55 62
Adobe Acrobat Dokument 4.0 MB
Lösung Liefermahnung S47.pdf
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Fehlerhafte Rechnung S 62, Unzuverlässige Verkäufer S 64 

Unzuverlässige Käufer S 68

Bildschirmfoto 2018-04-09 um 21.43.28.pn
Portable Network Grafik Format 157.5 KB

Problem: Massentourismus in Städten